Cervesa artesana – DISASTER – Imperial Amber Chilli

Aromes de caramel, vainilla, whisky….  Escuma densa i de color crema que contrasta amb un cos ambarí d’aspecte molt transparent.

La seva carbonatació és baixa i el punt d’agulla molt fi. Té sabors dolços, caramelitzats, que compensen amb el picant i les notes de fusta de la bóta. Té un cos notable i una textura cremosa, on el picant li proporciona molta complexitat en el seu recorregut i un caràcter càlid.

9,3%

45 Ebus

Botiga: La Calavera Brewing Coop.
Categoria:

Descripció

LA CALAVERA BREWING COOP.

 

La Calavera neix l’any 2012, amb la seva introducció dintre de la cooperativa de treball associat Riembau que comparteix amb el restaurant La Barricona, amb qui manté un projecte en comú gastronòmic-cerveser. Produïm cervesa artesana. Lluny de la indústria. A prop dels llúpols. I de les maltes. I dels seus sabors i de les seves aromes.

Tenim un catàleg. I també fem coses rares. I col·laboracions. Perquè som com som i, sobretot, perquè venim d’on venim. I venim de les mobilitzacions contra el Quinto Centenario. I venim del Rock Antimili. I som el resultat d’Ateneus populars. I som centres socials. I ara fem cervesa. Sí. I a més t’agradarà.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Cervesa artesana – DISASTER – Imperial Amber Chilli”